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焦糖优格凤梨甜点的做法
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焦糖优格凤梨甜点怎么做好吃

食客"megashi",看到大家都在说焦糖优格凤梨甜点好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:优格酱100克,无盐奶油20克,黑胡椒少许,八角少许,细砂糖30克,草莓8个,新鲜凤梨丁200克,海绵蛋糕100克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    草莓切块备用

  • 2

    起一干锅加热至完全没有水份后,转中小火,再慢慢撒入糖炒至焦化、飘出香味后,加入无盐奶油拌匀,再放入凤梨丁翻炒一下后,放入八角和黑胡椒炒匀,再转大火翻炒至汤汁收干后起锅备用

  • 3

    取一个干净的玻璃杯,先放入凤梨丁,再倒入少许优格酱后,放上海绵蛋糕,依此方式重复1次后,再放上草莓块和八角,摆上装饰即可完成厨师叮咛*海绵蛋糕也可用消化饼干或土司块替代