您的位置:家常菜>菜谱大全 > 水果塔
水果塔的做法
4颗星  32459

水果塔怎么做好吃

食客"段眄拈",看到大家都在说水果塔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1.消化饼6片,2.草莓3颗,3.奇异果2个,4.蓝莓粒少许,5.牛奶320公克,6.细砂糖65公克,蛋2个,玉米粉20公克,低筋面粉15公克,7.奶油10公克

操作步骤 反馈

  • 1

    水果洗净沥干后,草莓切半、奇异果去皮切成薄片备用。

  • 2

    将材料6拌匀备用,牛奶煮至90℃即可沖入材料6中拌匀。

  • 3

    移至炉火上以隔水方式加热至胶凝状,离火再加入奶油拌至完全冷却,即为布丁馅。

  • 4

    将布丁馅装入挤花袋中,分别挤适量于每片消化饼上,再依序排上草莓、奇异果及少许蓝莓粒即可。