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三色冰淇淋的做法
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三色冰淇淋怎么做好吃

食客"hanguoyiriyou",看到大家都在说三色冰淇淋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:可可粉15克 白砂糖5克 草莓果酱30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    往称好的白砂糖内加入糖重量50?水后,进行加热使糖充分溶解,然后过滤,再加入可可粉,并充分搅拌调和均匀,这样就初步制成了可可糖浆。把按上法调制好的可可糖浆倒入250克牛奶冰淇淋中备用。

  • 2

    另外称取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果酱、色素并调制均匀备用。同时剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少许香草香精,并充分调和均匀,作下道工序用。

  • 3

    将上述三种具有不同色、味的冰淇淋液,依次装入事先准备好卫生干净的容器中,送入冰箱内进行冷冻,冷冻后即为外形美观的三色冰淇淋。