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自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏的做法
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自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏怎么做好吃

食客"没那麽简单",看到大家都在说自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:布朗尼:,布朗尼的蛋糕粉,鸡蛋1个,橄榄油1大勺,水4大勺,提拉米苏:,提拉米苏慕斯粉65克,水150克,淡奶油200克,草莓,可可粉

操作步骤 反馈

  • 1

    巧克力布朗尼:蛋糕粉到入碗中,在里面放了一个鸡蛋,两大勺橄榄油,四大勺水;

  • 2

    搅匀后放入烤盘中,用200度烤了20分钟;

  • 3

    提拉米苏:我没有完全按照包装上的配方做,我只用了65克慕丝粉,加了150克的水,因为我觉得慕丝粉太甜了,所以多加了一点点水;

  • 4

    然后加入用打蛋器打发的200克淡奶油,就做了个9寸的蛋糕;

  • 5

    入模冷冻1小时左右即可;

  • 6

    前面说过的巧克力布朗尼用刀把它从下面横着切了一层薄片,留下下面那层软软的海绵蛋糕;

  • 7

    把海棉蛋糕放到慕丝圈里的底部,大小要和慕丝圈一致,然后倒如一些调好的慕丝溶液,在溶液上再铺一层蛋糕.最后再在上面倒入余下的慕丝溶液,放到冰箱冷藏里冻一小时;

  • 8

    一小时后拿出,用手在蛋糕上按按,有弹性了,就说明做好了,往做好的蛋糕上均匀的撒上可可粉,提拉米苏就做好了;

  • 9

    这个蛋糕是为他的生日做的,我特意买了草莓来装饰它,还往上面撒了些巧克力碎,不但好看,还好吃。