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草莓轻芝士蛋糕的做法
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草莓轻芝士蛋糕怎么做好吃

食客"z237533005",看到大家都在说草莓轻芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油奶酪100克,低粉60克,黄油50克,糖100克,蛋4个,牛奶100克,玉米淀粉30克,白几滴

操作步骤 反馈

  • 1

    奶油奶酪室温轮化,隔热水加糖打发

  • 2

    加牛奶

  • 3

    分次加蛋黄

  • 4

    加融化黄油

  • 5

    筛粉类

  • 6

    混合湿性蛋白

  • 7

    做好的蛋糕糊

  • 8

    加草莓粒

  • 9

    表面又洒了些草莓粒,纯粹是多余

  • 10

    水浴法,最底层160度60分钟

  • 11

    趁热脱模,草莓全部沉到模底了