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草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge的做法
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草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge怎么做好吃

食客"汐汐blue",看到大家都在说草莓翻转海绵蛋糕upside-down berry sponge好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:200g无盐黄油室温变软;再多准备一点黄油用于涂抹模具;200g细砂糖;5个鸡蛋;200g面粉;300g~400g混合莓类;50g 糖浆,

操作步骤 反馈

    准备时间:20分钟烘焙时间:1小时1。把烤箱预热到180°C ,把所用的蛋糕模具内壁涂抹上黄油以容易脱模。2。把软化的黄油和糖一起放在一个大碗中,用电动搅拌器中速打至轻盈膨松。3。一个一个的加入鸡蛋,每一个加入后都搅拌均匀再加入下一个。4。在3中筛入面粉,并搅拌均匀。5。草莓切小块,和蓝莓一起加入糖浆搅拌均匀,之后放入模具底层,再将蛋糕糊挤入模具6。180°烤一个小时左右。出炉后倒扣,冷却后做装饰。