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自制真果粒草莓酱的做法
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自制真果粒草莓酱怎么做好吃

食客"vofz6989",看到大家都在说自制真果粒草莓酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜草莓400克,白砂糖120克,麦芽糖1大匙,草莓味QQ糖10粒

主要做法:

操作步骤

  • 1

    草莓切去尾部连蒂,盐水中浸泡10分钟,冲洗2-3遍控干水分

  • 2

    每颗草莓大概切成2-3圈,横切熬出来的真果粒比较好看哦

  • 3

    草莓倒在锅中,平铺,均匀撒上白砂糖,稍微加热后关火

  • 4

    翻拌均匀,腌渍约30分钟,此时草莓的大部分水份都跑出来了。

  • 5

    大火煮至沸腾,转小火,熬15分钟,中途用铲子稍压草莓,把草莓汁压出来,(不用太用力,才能保全果粒哦。)加QQ糖,熬多5分钟即可。