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草莓挞的做法
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草莓挞怎么做好吃

食客"爱照镜子的猫儿",看到大家都在说草莓挞好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:奶油黄油)250g 低筋面粉500g 鸡蛋1只 糖50g,奶油奶酪300g 草莓酱适量 鲜草莓适量,糖100g,水20g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    奶油,低筋面粉,鸡蛋,糖混合。弄成酥皮。放入模具冷藏半小时。取出后垫一层锡纸,放一些大豆烤10分钟饼底。(为了让皮受热均匀)

  • 2

    打发奶油奶酪,不喜欢酸味可以加糖。混合草莓酱,倒入模具。

  • 3

    根据烤箱不同,烤制10分钟左右。

  • 4

    摆上鲜草莓。

  • 5

    用糖100g,水20g做成糖浆,浇汁在草莓上