操作步骤

• 1

  开水冲一杯牛奶咖啡，放凉后把消化饼干在牛奶咖啡里充分浸泡一下，再把饼干压碎成粉末儿。

• 2

  把黄油隔热水融解了，然后与饼干碎搅拌在一起。

• 3

  把黄油饼干碎装在盘子里，用手整理出它的形状，做成草莓派的底儿。

• 4

  把草莓派底儿放进冰箱冷藏室两个钟点，让它凝固成形。

• 5

  把奶油倒在大碗里，挤入半个柠檬汁，再加入细砂糖。然后用打蛋器搅拌，搅啊搅啊搅啊的……，一直搅到奶油成为波浪形，砂糖也全部融解，就好了。

• 6

  把新鲜草莓对半儿切开，围着派底儿的外圈镶上一圈。

• 7

  把打发好的奶油小心地浇在派底儿上层，再把草莓酱浇在奶油上层。

• 8

  再把新鲜草莓放在草莓酱上（呵呵，有点糊涂了吧？ ）。

• 9

  把弄好的草莓派放入冰箱冷藏室里，过一晚，第二天就可以取出来，切块，开始享用了~~~ ！