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草莓车轮饼的做法
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草莓车轮饼怎么做好吃

食客"半俗半雅半疯癫",看到大家都在说草莓车轮饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:日式车轮饼皮面煳500公克,草莓粉6公克,奶油布丁馅适量,草莓8颗

操作步骤 反馈

  • 1

    放入草莓粉于日式车轮饼皮面煳中,用刮刀充分拌匀,即为草莓面煳。

  • 2

    将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将草莓面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用桿面棍旋开面煳,然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量奶油布丁馅,加上1颗草莓。

  • 3

    再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法

  • 2

    快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完全离模即可取出。