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草莓慕斯蛋糕的做法
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草莓慕斯蛋糕怎么做好吃

食客"泉此方",看到大家都在说草莓慕斯蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡蛋3枚(带壳60g左右一个)、牛奶40g、玉米油40g、低粉60g、砂糖50g、白几滴.

操作步骤 反馈

  • 1

    分蛋,蛋白打至粗泡加白醋分三次加入40g砂糖,打至硬性泡发。

  • 2

    牛奶,10g砂糖,油,蛋黄用打蛋器打匀;筛入低粉切拌均匀。

  • 3

    蛋白分三次拌入蛋黄糊中。

  • 4

    烤箱150度预热,拌好的蛋糕糊放入八寸蛋糕模,烤箱下层70分钟。

  • 5

    蛋糕出炉倒扣,出模。

  • 6

    从中间一分为二。