操作步骤

• 1

  预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。

• 2

  在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

• 3

  把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

• 4

  把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。

• 5

  烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。