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草莓奶油蛋糕的做法
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草莓奶油蛋糕怎么做好吃

食客"赵巧云",看到大家都在说草莓奶油蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:2杯新鲜草莓,1杯乳酪,1杯蛋糕粉,1/4杯乳酪,4个鸡蛋黄,4个鸡蛋青,1/4杯新鲜的黄油,1/2杯糖,1/2茶匙香草汁,2茶匙烘焙粉,1杯糖,1/2茶匙香草汁,糖粉

口味:香草

主要做法:烘焙

操作步骤 反馈

  • 1

    预热到300度,做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好,撒上油。

  • 2

    在打杯里,放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。

  • 3

    把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。

  • 4

    把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬,加入糖和香草汁,涂抹在蛋糕上。

  • 5

    烘焙30分钟。冷却,把一个蛋糕翻转放在盘子上,在上面加入草莓和乳酪,作为第一层。接着放第二层蛋糕,撒上糖粉。