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草莓慕斯蛋糕的做法
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草莓慕斯蛋糕怎么做好吃

食客"轻度追尾",看到大家都在说草莓慕斯蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草莓果馅150克,鱼胶粉1茶匙,热水3大匙,柠檬汁1大匙,鲜奶油250克,砂糖35克,清蛋糕2片。

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼胶粉与热水加热,加入柠檬汁,与果馅混合。

  • 2

    鲜牛奶加砂糖,混合搅拌。

  • 3

    取一片蛋糕,草莓对半切开,在蛋糕上倒一半馅料,撒上草莓粒。

  • 4

    放上另一片蛋糕,倒上剩余馅料抹平,放入冰箱。

  • 5

    将草莓打成泥,热水、砂糖、鱼胶粉拌匀与草莓泥混合即可。

  • 6

    将草莓镜面均匀浇在蛋糕上。

  • 7

    将草莓放在蛋糕上装饰。