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法式草莓可丽饼的做法
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法式草莓可丽饼怎么做好吃

食客"时间会苍白",看到大家都在说法式草莓可丽饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草莓鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油柠檬汁、糖.

操作步骤 反馈

  • 1

    将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥干水分,去蒂切成小块;

  • 2

    草莓放入锅中,加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀,用小火煮6-10分钟,用漏勺过滤出草莓汁备用;

  • 3

    将鸡蛋(2个)、面粉(115g)、牛奶(250ml) 、少许融化的奶油混合均匀,加入1茶匙糖、少许盐拌匀成为稀稠的蛋饼糊;

  • 4

    平底锅中小火加热,将蛋饼糊倒入,晃动锅摊成厚度均匀的蛋饼并两面煎黄,吃前淋入草莓汁、放入适量鲜草莓片即可。