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酸菜馅包子的做法
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酸菜馅包子怎么做好吃

食客"非天宇",看到大家都在说酸菜馅包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜五花肉,油,花椒,盐,糖,葱

操作步骤 反馈

  • 1

    把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。

  • 2

    酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。

  • 3

    面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。

  • 4

    把面团揪成小剂子,擀成片包包子,包好后再醒发三十分钟左右。

  • 5

    开水锅蒸10分钟即可。