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草莓红酒冻的做法
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草莓红酒冻怎么做好吃

食客"亲亲果冻",看到大家都在说草莓红酒冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草莓10颗,红酒4汤匙,水450毫升,糖60克,薄荷叶少许,鱼胶粉(吉利丁粉)5茶勺(15克左右)

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼胶粉与糖混合,与60毫升水拌匀。待用

  • 2

    将剩余的390毫升水煮开,关火

  • 3

    加入鱼胶粉混合液。下红酒拌匀

  • 4

    待凉

  • 5

    将草莓洗净后切片放在小杯中,加入薄荷叶。把溶液倒入杯中。放冰箱中冷藏凝固。即可食