您的位置:家常菜>菜谱大全 > 草莓慕斯
草莓慕斯的做法
4颗星  32458

草莓慕斯怎么做好吃

食客"evian_summer",看到大家都在说草莓慕斯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:奶油奶酪100克,鲜奶油125毫升,吉利丁片1.5片,糖25克,酸奶87克,柠檬汁2大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜奶油加糖,打发成比较浓稠的质地。

  • 2

    奶油奶酪隔水软化,打大小发。

  • 3

    奶油中加入奶油奶酪、酸奶、柠檬汁搅打均匀,我还加了很多罐头蓝莓。

  • 4

    吉利丁片用冷水泡软后,挤干水分,隔水溶化,倒入模子,冰箱冷藏2个小时。

  • 5

    脱模的时候,找个比天使模大的盆子,装上热水,拿着天使模在热水中泡3-5秒,就拿起来,用刀子沿着边转上一圈,就可以脱模了,中间再点缀上水果就OK啦!