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蜜豆草莓西米露的做法
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蜜豆草莓西米露怎么做好吃

食客"甲克",看到大家都在说蜜豆草莓西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西米(约80g)、蜜红豆、草莓牛奶、糖、凉开水一碗

操作步骤 反馈

  • 1

    西米下入开水锅中,煮15分钟左右,时不时地要搅一搅。15分钟后,关火,盖上锅盖焖四五分钟。——煮西米的时间视西米的量而定,煮得多则要适当延长时间。另外,煮西米的水尽量宽一些。

  • 2

    将西米捞起,用流动的水冲一冲。

  • 3

    另起一锅开水(先的那锅不要),下入冲水后的西米,煮5分钟,关火,盖上锅盖焖至完全透明即可。

  • 4

    煮西米的时候,可以在一旁准备水果。草莓切小粒,另留两颗切片作表面装饰用。

  • 5

    将切好的草莓粒放入玻璃杯中,备用。

  • 6

    将煮好的西米置于凉开水碗中过一遍,并沥去多余水分。

  • 7

    将沥干水的西米加入杯中。

  • 8

    牛奶中加少许糖,煮热后缓缓倒入玻璃杯中。加入蜜红豆,并做表面装饰即可。