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草莓果冻的做法
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草莓果冻怎么做好吃

食客"huayu8104",看到大家都在说草莓果冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克

操作步骤 反馈

  • 1

    草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;

  • 2

    煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;

  • 3

    用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;

  • 4

    鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;

  • 5

    再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;

  • 6

    放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。