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巧克力cheese草莓蛋糕的做法
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巧克力cheese草莓蛋糕怎么做好吃

食客"GOODLUCK飙升",看到大家都在说巧克力cheese草莓蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:方子:(6寸),奶油奶酪:250克,糖:100克,黑巧克力:40克(如果用的巧克力较甜,糖量要减少),鸡蛋:2个,鲜奶油:150克,玉米淀粉:10克

口味:甜味

操作步骤 反馈

    1)奶酪放软,加糖打均.(可将2者放入适用于电磁炉的器皿中以最小档慢慢加热搅拌至糖融化,注意一定要不停地搅拌)2)加入蛋液打均.3)加入鲜奶油打均.4)加入溶化的巧克力打均.(我是直接先融化巧克力,然后再按照从1的步骤开始逐步加入材料的,因为这样不会浪费巧克力,^__^)5)筛入玉米淀粉拌均.6)奶酪糊倒入涂油撒粉模具中,底层要铺油纸或锡纸.7)烤箱预热,隔水蒸烤,150度烤60分钟,冷藏后脱模.8)表面可用自己喜爱的水果或各种造型装饰一下(我用的是新鲜草莓和巧克力牛牛)