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优酪乳草莓慕斯的做法
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优酪乳草莓慕斯怎么做好吃

食客"我要学做晕菜",看到大家都在说优酪乳草莓慕斯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草莓150g,优酪乳240ml,奶油120ml,白砂糖20g,鱼胶粉1汤匙(15g)

操作步骤 反馈

  • 1

    将草莓洗净,去蒂,放入汤锅中加入适量的清水和白砂糖,小火煮至黏稠,离火彻底晾凉备用。

  • 2

    鱼胶粉盛入小碗中,加入15ml清水,放入温水中隔水融化,待用。

  • 3

    将奶油打发,加入优酪乳和融化的鱼胶粉汁,充分搅匀,盛入杯中,进冰箱冷藏室冷藏30分钟。

  • 4

    取出冷藏好的优酪乳慕斯,浇上自制草莓酱即可。