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免烤草莓粒芝士蛋糕的做法
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免烤草莓粒芝士蛋糕怎么做好吃

食客"guess33",看到大家都在说免烤草莓粒芝士蛋糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:动物奶油125克,奶油奶酪65克,草莓粒果酱80克,消化饼干70克,黄油35克,吉利丁片5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    慕司圈下面用锡纸包好

  • 2

    消化饼干70克

  • 3

    用搅拌机或是擀面棍压碎

  • 4

    黄油35克

  • 5

    隔水融化

  • 6

    加入压碎的饼干

  • 7

    搅拌好,放在慕司圈内压实了

  • 8

    奶油奶酪放在容器中

  • 9

    淡奶油备用

  • 10

    吉利丁片放在冷水中浸泡至软

  • 11

    奶油奶酪隔温水搅拌

  • 12

    加入软化的吉利丁片

  • 13

    搅拌好

  • 14

    淡奶油打至6成发

  • 15

    到入奶油奶酪

  • 16

    加入草莓粒酱

  • 17

    搅拌好1

  • 8

    倒入冷藏好的黄油饼干底上压平,用齿形抹刀抹平

  • 19

    放冰箱冷藏一夜,第二天去掉锡纸,用电吹风脱模

  • 20

    从中间一切两半,稍做装饰即可