您的位置:家常菜>菜谱大全 > 榨菜蒸肉片
榨菜蒸肉片的做法
4颗星  32461

榨菜蒸肉片怎么做好吃

食客"fxj0104",看到大家都在说榨菜蒸肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:猪梅头肉或者五花肉(可连皮),丝,榨菜1包,葱段,1瓣大蒜,料酒,糖,辣椒粉,酱油,生粉,SODA粉

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    榨菜先把汁倒掉,加入蒜蓉、姜丝和糖和生粉扮匀;

  • 2

    肉洗净切片,放入少量SODA粉、酱油、料酒、糖、生粉、生油、胡椒粉适量;

  • 3

    把肉腌15分钟后跟步骤1放一起,加入葱段、辣椒粉捞均匀;水烧开后放进去蒸8分钟左右即可。