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停不了口的老婆饼的做法
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停不了口的老婆饼怎么做好吃

食客"c3863965",看到大家都在说停不了口的老婆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:油皮:低粉200克,猪油60克,白糖40克,清水100克.油酥:低粉120克,猪油60克.馅料;黑芝麻70克,椰蓉30克,糯米粉120克,清水140克,白糖100克,色拉油4汤匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪油倒入低筋面粉里,揉成油酥,分成9份也用保鲜膜盖好,静置20分钟。饼皮做法:

  • 1

    将一份油皮用手压成圆形,放入一份油酥包好,收口向下。

  • 2

    用擀面杖擀成长形,然后卷起成面卷。

  • 3

    将面卷竖放在案板上,用手压扁,包入一份内馅,收口向下。

  • 4

    用手掌搓成圆形压扁成饼胚,放入烤盘。

  • 5

    最后刷上蛋液,加入少许炒白芝麻。烤箱预热190度烤20分钟左右。