您的位置:家常菜>菜谱大全 > 南国椰香红豆西米露
南国椰香红豆西米露的做法
5颗星  33485

南国椰香红豆西米露怎么做好吃

食客"不出门",看到大家都在说南国椰香红豆西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:红豆,西米,奶粉或牛奶,南国浓香椰子粉,冰糖

操作步骤 反馈

  • 1

    红豆浸泡至膨胀(看红豆的质地,质地硬的要泡久点。),西米浸泡20分钟(可在下一步同时执行),红豆西米比例为

  • 1

    0.6。

  • 2

    水煮红豆,高压锅10分钟。(红豆要彻底煮透但不能稀烂,保持成粒但一咬下去是软粉的,刚好可以吸收牛奶)

  • 3

    红豆、西米、冰糖、牛奶或奶粉、水(跟做饭的水量差不多)一起煮,煮的过程要搅拌,不然西米容易粘锅,西米煮至完全透明即可。

  • 4

    加入适量南国浓香椰子粉搅拌。