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椰奶鸡肉汤的做法
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椰奶鸡肉汤怎么做好吃

食客"一曳孤舟",看到大家都在说椰奶鸡肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:无骨去皮鸡肉340克,植物油45毫升,罐装椰奶415毫升,水475毫升,新鲜末10克,鱼露60毫升,新鲜青柠汁60毫升,辣粉1克,姜黄粉1克,切成细丝的香葱10克,切碎的新鲜香菜3克

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡肉切成细条,在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。

  • 2

    将椰奶和水在锅里煮沸。转小火,加入姜、鱼露、青柠汁、辣粉和姜黄。蒸煮到鸡肉熟透,大约10-15分钟。

  • 3

    撒些葱花和香菜做点缀即可趁热食用。