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泰式椰奶蔬菜沙拉的做法
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泰式椰奶蔬菜沙拉怎么做好吃

食客"若柳扶风",看到大家都在说泰式椰奶蔬菜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大白菜200克,中等大小芹菜3根,中等大小胡萝卜2根,嫩玉米200克,大葱4根,沙拉酱材料:,莱姆(青柠)2个,椰奶5汤匙,细滑花生酱2汤匙,辣椒酱1/2茶匙,泰国鱼露或淡酱油1茶匙,盐、黑胡椒各少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大白菜洗净沥干,撕成小片,放入沙拉盆中。

  • 2

    芹菜除去无用枝叶,洗净;胡萝卜去皮,均切成火柴杆大小,放入碗中。

  • 3

    大葱与嫩玉米洗净沥干,斜切,加入碗中。

  • 4

    制作椰奶沙拉酱:挤出3汤匙青柠汁,倒入有螺旋盖的大口瓶里,加入椰奶、花生酱、辣椒酱、鱼露或酱油、盐、胡椒等,加盖摇匀,尝味并按口味加调料。

  • 5

    把沙拉酱浇在蔬菜上拌匀,立即上桌。