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椰汁糕的做法
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椰汁糕怎么做好吃

食客"ivy.fan",看到大家都在说椰汁糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克

操作步骤 反馈

  • 1

    用清水将粟粉、澄面调开。

  • 2

    将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀,开小火加热,用顺时针方向不停的搅拌,看到粉浆変稠时,更要快手搅拌,别糊了。

  • 3

    看到粉浆开始起泡泡即滚了,就可以息火,把煮好的糊糊倒入模具或合子里,待凉透放入冰箱冷藏30分钟,即可以吃了。