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椰汁西米露的做法
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椰汁西米露怎么做好吃

食客"路人",看到大家都在说椰汁西米露好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中加水烧开,下入西米 煮的时候要多搅动,避免粘在一起。

  • 2

    煮至西米一半透明时候捞出,过凉水后再放回锅中继续煮,这样西米会更Q。

  • 3

    煮到不完全透明时就可以关火了,否则过熟口感较差

  • 4

    煮好的西谷米冲一下冷水,可增加硬度,且可避免放入椰汁中因涨大而吸掉椰汁。

  • 5

    煮好的西米放入碗中。

  • 6

    倒入椰汁