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红豆椰汁糕的做法
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红豆椰汁糕怎么做好吃

食客"夜色流香",看到大家都在说红豆椰汁糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

操作步骤

  • 1

    将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

  • 2

    将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

  • 3

    加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀

  • 4

    倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。