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椰香蜜汁薯球的做法
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椰香蜜汁薯球怎么做好吃

食客"Ms丶Wrong",看到大家都在说椰香蜜汁薯球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小型红薯1个(100g左右),糯米粉25g,椰蓉10g,蜂蜜15g,白芝麻10g

操作步骤 反馈

  • 1

    红薯洗净,切片,盖上保鲜膜,微波高火加热3分钟,至红薯软熟

  • 2

    软熟的红薯去皮,用勺子碾成薯泥

  • 3

    加入糯米粉

  • 4

    趁热用手揉成柔软面团

  • 5

    将面团分成10g左右的小剂,搓成薯球

  • 6

    汤锅加水,大火烧开

  • 7

    水开后放入薯球,当水再次烧开后,继续加热几分钟,待薯球浮起即可

  • 8

    将薯球捞出,沥干水分,加入蜂蜜

  • 9

    将蜂蜜搅匀后,撒入白芝麻

  • 10

    最后撒上适量椰蓉即可