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家常腐竹的做法
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家常腐竹怎么做好吃

食客"fdvohuyabc",看到大家都在说家常腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:五花肉腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,,蒜末,盐,糖

主要做法:

操作步骤

    1.锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;

    2.煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。