您的位置:家常菜>菜谱大全 > 家常腐竹
家常腐竹的做法
4颗星  32461

家常腐竹怎么做好吃

食客"bev",看到大家都在说家常腐竹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,,蒜末,盐,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;

  • 2

    煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。