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椰汁黄金汤圆的做法
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椰汁黄金汤圆怎么做好吃

食客"逢场、必作戏",看到大家都在说椰汁黄金汤圆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜200克,糯米粉300克,椰子粉2小包,白糖50克

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去皮,切成薄片,放在蒸格上蒸15分钟.

  • 2

    把已经蒸软的南瓜搅拌成南瓜泥,然后放白糖50克左右拌匀(根据口味添减),备用.

  • 3

    把糯米粉倒进拌好的南瓜泥中,因为南瓜泥本身含有水分,不用另加水.不要一次放完糯米粉,可以分成两三次加进去,以揉好的面团不粘手为宜.太湿的话,就不容易搓圆.

  • 4

    椰子粉用两碗开水冲调好,放碗里备用.喜欢甜的话,可以少放点水.

  • 5

    另用锅把水烧开后,把搓好的汤圆放进锅里煮至汤圆浮起,就可以捞起来放进盛了椰子汁的碗里.