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椰汁咖哩虾的做法
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椰汁咖哩虾怎么做好吃

食客"笑豹子",看到大家都在说椰汁咖哩虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾10尾,洋葱1/4颗,蒜仁4颗,海鲜咖哩酱3大匙,水200cc,盐1/4茶匙,细砂糖1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把草虾用清水洗净并沥干水分,将洋葱、蒜仁切成细碎状备用。

  • 2

    取锅烧热后加入沙拉油热至约180℃,将草虾放入油锅中炸约30秒至表皮酥脆即可起锅。

  • 3

    另取锅烧热后加入少许沙拉油,转小火爆香作法1的洋葱、蒜,再加入作法2的虾及所有调味料转中火煮约2分钟至汤汁收干即可。