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椰香奶糕的做法
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椰香奶糕怎么做好吃

食客"小孩画机器猫",看到大家都在说椰香奶糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1: 吉利丁片 (Gelatin Sheet) 10g,2: 牛奶 130g,3: 奶油 (Whipping Cream) 100g,4: 椰浆 (Coconut Milk ) 40g,5: 白糖 40g,

操作步骤 反馈

  • 1

    吉利丁片用冷水浸泡20分钟至软。

  • 2

    把2-4 的材料用小锅煮至50-60 摄氏度。

  • 3

    加入泡好的吉利丁片。 搅拌至溶化熄火

  • 4

    待稍凉后, 倒入铺好保鲜膜的容器中, 放冰箱冷藏过夜。(不好意思, 缺的角是我偷吃的)。

  • 5

    取出切块, 滚上椰蓉。