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椰奶冰激凌的做法
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椰奶冰激凌怎么做好吃

食客"老公、傻丫头",看到大家都在说椰奶冰激凌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:3个蛋黄,椰份15克,玉米粉15克,牛奶150毫升,奶油200毫升,糖50克

操作步骤 反馈

  • 1

    牛奶加热,另一碗中搅拌一部分糖、蛋黄、椰粉和玉米粉。

  • 2

    牛奶离火待凉,放入搅好的蛋黄液,缓慢加热,不要煮开,离火待凉。

  • 3

    冻好的不锈钢容器,打发淡奶油和糖。

  • 4

    将淡奶油和牛奶蛋黄液搅拌,放入冰箱中。每1小时拿出来搅拌一次 ,就好了!