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木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻怎么做好吃

食客"djbobby",看到大家都在说木瓜椰奶冻好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:木瓜950克 牛奶500亳升 椰子粉 适量 白糖 适量 吉利丁片 5片

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好所有材料。

  • 2

    将牛奶倒入锅内。

  • 3

    往里加糖跟椰子粉。

  • 4

    白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。

  • 5

    小火微加热后关火。

  • 6

    吉利片用冰水泡软。

  • 7

    挤掉水份。

  • 8

    倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

  • 9

    凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。

  • 10

    木瓜从头部切开,约6-7公分。

  • 11

    用长勺子把里面的籽都给挖出来。

  • 12

    取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。

  • 13

    将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

  • 14

    倒满。

  • 15

    盖上切下的木瓜头。

  • 16

    包上保鲜袋放冰箱。

  • 17

    冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。1

  • 8

    凝固了就可以切片装盘了。