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椰蓉葡萄干玛芬的做法
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椰蓉葡萄干玛芬怎么做好吃

食客"苏郁",看到大家都在说椰蓉葡萄干玛芬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油200G,低筋面粉200G,葡萄干适量(用热水浸泡,挤开水分后备用),椰蓉80G,鸡蛋4个,细砂糖140G,牛奶3汤匙,泡打粉6G

操作步骤 反馈

  • 1

    黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发,分次加入少许牛奶和黄油一起打匀

  • 2

    分次加入蛋液打匀(每次加少许),打匀后,将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌均匀

  • 3

    最后加入葡萄干一起拌匀,用勺子盛入烤模或小纸杯中,160度,30分钟左右即可(依据各家烤箱功率而定,至表面有金黄色,且轻微开裂即可)