操作步骤

• 1

  将除黄油以外的材料揉成团，加入黄油继续揉成一个光洁的面团。

• 2

  放入容器内，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

• 3

  分割滚圆松弛15分钟。

• 4

  压扁，排气，再次滚圆，放入烤盘内。

• 5

  进行最后发酵至手压下去压痕不回弹。

• 6

  表面刷上橄榄油（可刷溶化的黄油）

• 7

  烤箱预热200度，中层上下火烤制10分钟【温度和时间仅供参考】