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炸椰丝香蕉的做法
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炸椰丝香蕉怎么做好吃

食客"BrendaVelas",看到大家都在说炸椰丝香蕉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香蕉3根,中筋面粉6大匙,椰子丝2杯,白芝麻2大匙,鸡蛋1颗,沙拉油适量,A.椰奶4大匙,糖1大匙,盐1/8小匙,B.糖粉适量

主要做法:

操作步骤

  • 1

    鸡蛋、中筋面粉与所有调味料拌匀成面煳备用。

  • 2

    香蕉剥皮切段,均匀沾裹上作法1的面煳。

  • 3

    作法2的香蕉段再沾上椰子丝、白芝麻,轻轻捏紧避免椰子丝散开。

  • 4

    热一锅,放入足以油炸的沙拉油量,待油温烧热至约150℃,放入作法3的香蕉段,炸至表面呈现金黄色捞出置于纸巾上吸油。

  • 5

    将作法4的香蕉段均匀撒上糖粉即可。

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