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3.0
颗星
41675
椰奶布丁怎么做好吃
食客"
FranziskaNC
",
看到大家都在说椰奶布丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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所需食材
繁体
主料:
鸡蛋
二只,鲜
牛奶
250克,
面包
等
操作步骤
(1)将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。(2)捞出成糊的面包装入四周涂有熟猪油的大瓷碗,装至半碗,铺层豆沙,再盖上面包糊,加盖隔水用旺火蒸至凝结,覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及胀发,成品香味口感更胜一筹。(3)另用椰奶250克加少许糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。
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