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紅豆椰丝厚蛋燒的做法
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紅豆椰丝厚蛋燒怎么做好吃

食客"CherryHuang",看到大家都在说紅豆椰丝厚蛋燒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋3个,红豆沙80克,牛奶2大勺,椰丝适量

操作步骤 反馈

  • 1

    紅豆沙和椰丝混勻,揉成糰再搓成條狀

  • 2

    將蛋打散,然后加入牛奶打勻成蛋液

  • 3

    鍋中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满鍋底,用小火慢慢煎

  • 4

    煎至半凝固状态,將豆沙條放在蛋皮上

  • 5

    將后端的蛋皮卷住豆沙條,再往前卷起来,幷推至鍋邉

  • 6

    鍋底再抹少量油,倒入适量蛋液,將卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个鍋底,待煎至半凝固狀再往前卷

  • 7

    重复以上动作,直至蛋液用完,將煎好的厚蛋取出,待冷却定型後在切块裝盤即可

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