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椰丝球的做法
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椰丝球怎么做好吃

食客"firemoon",看到大家都在说椰丝球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀。

  • 2

    蛋白用筷子打散(不需要用打蛋器,否则会产生过多不必要的泡沫)。

  • 3

    把蛋白倒入椰丝里。

  • 4

    用手搅拌均匀,成为一个均匀的面团。

  • 5

    取一小块面团,搓成直径约

  • 2

    5CM的小球。

  • 6

    把小球在椰丝里滚一下,让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)。

  • 7

    用这个方法把面团全部搓成小球(约30个),排入烤盘,送进预热好的烤箱中层。上下火,150度,25分钟左右。

  • 8

    烤好的椰丝球,外表香脆内部酥软。