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椰蓉包的做法
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椰蓉包怎么做好吃

食客"lvraner",看到大家都在说椰蓉包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:椰蓉馅:,椰蓉,糖,鸡蛋蛋黄2个,油少许,椰蓉包的皮:,面粉,酵母

操作步骤 反馈

  • 1

    椰子馅:找个碗,放在可加热的锅内,蛋黄两个放在碗里,加少许油和糖,不断隔热水搅拌。

  • 2

    另找一个小碗,放入少量玉米淀粉,加入椰浆搅拌均匀,当成凝固剂,在蛋黄酱加热到稍冒泡的时候,加入椰浆水,再继续搅拌加热,直到成椰蓉糊即可。

  • 3

    椰蓉包的皮: 面粉和酵母和成面团。

  • 4

    下剂子,擀成包子皮并包入椰蓉馅。

  • 5

    椰蓉包没有做花色,只是简单的尾巴收口,再搓成小圆包就OK了。