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不含油的椰丝biscotti的做法
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不含油的椰丝biscotti怎么做好吃

食客"月本无心",看到大家都在说不含油的椰丝biscotti好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

口味:甜味

操作步骤 反馈

    烤箱预热到300F.
  • 1

    A料的蛋和糖放在大碗里,用mixer中速打到颜色发白,体积稍稍变大,加入vanilla extract拌匀.

  • 2

    B料混合,筛入A料里.用木勺搅成团,再搅入C料.

  • 3

    面团倒到洒了面粉的板上,手上洒粉,揉7-8下.不要揉的太多了.

  • 4

    把面团整型成厚1吋的长条,如果喜欢大片的biscotti就可以整的宽一点,喜欢小的就整成2条. 放到垫了parchment paper的烤盘上, 300F烤40分钟,表面应该是有一点点硬的.

  • 5

    拿出来放在架子上凉5-10分钟,用bread knife(就是有齿的那种长刀)斜的切成1吋的厚片.

  • 6

    切好的皮竖着放在烤盘上,再回烤箱烤20分钟.