食客"aijuab9727",看到大家都在说椰子塔饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:蛋白50克,细砂糖125克,椰丝125克
将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了,能溶化拌匀就行了。
加入椰丝,用刮刀混合拌匀。
用手捏成一个个圆锥状,间隔排入烤盘中。
放入烤箱170度20分钟,烤熟后取出放凉即可。