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美味椰子球的做法
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美味椰子球怎么做好吃

食客"老刀头",看到大家都在说美味椰子球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋白2个,椰蓉100克,糖25克,香草粉0.5克,玉米淀粉2汤匙,黄油10克,牛奶5-8ml,炼乳几滴,白3滴,盐少许

口味:香草

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡即可。

  • 2

    蛋白中加入椰蓉,香草粉,玉米淀粉,用刮刀拌匀。

  • 3

    接着做成一个个小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上。

  • 4

    烤箱预热170度,中层18分钟左右即可。