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椰子芯炒虾的做法
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椰子芯炒虾怎么做好吃

食客"pdw025",看到大家都在说椰子芯炒虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:中虾8~10只,椰子芯150克,红辣椒2只,蒜肉2粒,胡萝卜片数片,葱2根(切段),生油2汤匙。调味料:鱼露1匙,鲜露1茶匙,蚝油1/2汤匙,砂糖1/2茶匙,胡椒粉少许。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    中虾去壳留尾,去肠,洗净,抹干。

  • 2

    椰子洗净,切片,浸于水中待用。

  • 3

    蒜肉剁碎;红辣椒切片。

  • 4

    热锅下生油烧热,下蒜茸爆香,倒入椰子芯,再倒入中虾炒匀,下调味料、胡萝卜片和红辣椒片,快速煸炒至材料熟透即可。