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有椰丝的椰子冰淇淋的做法
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有椰丝的椰子冰淇淋怎么做好吃

食客"哼虎之大黎LilyJiang",看到大家都在说有椰丝的椰子冰淇淋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋白4个,糖90克,椰丝20克,淡奶油250ML,椰浆粉2大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。

  • 2

    写方子的时候没有这个,制作过程中想到就加入椰丝20克。翻拌均匀即可。

  • 3

    搅拌淡奶油至8分发状态,加入椰味蛋白液中,翻拌均匀。

  • 4

    倒入容器中,进冰箱冷冻5小时,中间可搅拌可不搅拌。(我没有搅拌,冰淇淋不会冰渣,很绵密)