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奶香椰子糕的做法
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奶香椰子糕怎么做好吃

食客"骆慧良",看到大家都在说奶香椰子糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:椰浆450公克,鲜奶1300公克,椰子粉80公克,明胶片15公克,玉米粉150公克,白砂糖200公克,水400㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    将明胶泡水至软备用。

  • 2

    将水倒入锅中,加入椰浆、鲜奶、玉米粉、白砂糖与作法1的明胶,边煮边搅拌至水滚。

  • 3

    将作法2的材料过滤后倒入平面模型内待冷,再放入冷藏室冷藏2小时。

  • 4

    将作法3的材料取出切成小片,在正、反面撒上椰子粉即成。